Minis Mousse de avocado ♥

Con estos ricos mousses de avocado combiné sabores y llegué a la conclusión de que se puede lograr una explosiva sensación de dulzura mientras la frescura del trópico me alimenta los sentidos; son suaves, espumosos y deliciosos. No te vas a resistir a probarlos...

♥ Ingredientes para 4 mousses de 120 g. cada uno.

• 1 Avocado o Aguacate grande.
• 1 Manzana verde.
• 1 Banana dulce o cambur pequeño.
• 1 cucharada Coco rallado.
• 4 cucharadas Jugo de parchita o maracuyá.
• 2 cucharaditas Miel.
• 1 Dátil sin semilla y cortado.
• Varias Pasas.
• Unas cuantas almendras o anacardos.
• Chispitas de chocolate (opcional).

♥ Preparación:

Primero corta el avocado por la mitad, una parte la vamos a procesar en la licuadora con la manzana sin piel, le incorporamos una cucharadita de miel y 2 cucharadas de jugo de maracuyá.

La otra mitad del avocado lo vamos a procesar con la banana, la cucharada de miel y las 2 restantes cucharadas de jugo de maracuyá.

Por último servimos en vasos pequeños por capas, puedes jugar con el orden yo coloque una capa de 6 pasas, otra capa del mousse de avocado con banana y por último almendras con chispas de chocolate. En las otras la primera capa fueron anacardos, mousse de avocado con manzana y por último el coco rallado con los dátiles cortados en pedacito.

♥ ¡Te encantará y te sorprenderás de la rica combinación!